75
g
etwas
etwas
etwas
etwas
etwas
1/2
1
TL
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Rindshackfleisch
Petersilie
Salz
Pfeffer
Paprika
Basilikum
Eigelb
Cognac
Speck
in Scheiben
Öl
Tomaten
mixted
Pickles |
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pro Person
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fein hacken und dazugeben
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dazugeben
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dazugeben
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dazugeben
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dazugeben
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dazugeben
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dazugeben und alle gut vermischen
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aus der Masse flache Klösse formen
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mit einer Speckscheiben umwickeln
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mit Öl bestreichen
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mit einer Alu-Folie umwickeln
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auf dem Grill rundherum zirka 20 Min. braten
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grillieren und aufspiessen
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grillieren und aufspiessen |